Apiculture: le blog d'un apiculteur français

31 mars, 2008

plante mellifère – le cognassier du Japon (Chaenomeles japonica anciennement Cydonia japonica)

Le cognassier du Japon (Chaenomeles japonica anciennement Cydonia japonica) est une plante de la famille des rosacées que l’on rencontre, à l’état naturel, essentiellement au Japon.Cet arbuste qui fleurit entre février et avril (avant l’apparition du feuillage) a de très jolies fleurs de couleur blanche, rose ou rouge.

En japonais, cette plante se dit karin (花梨 se traduit par «poirier à fleurs»).

Usage

C’est avant tout une plante d’ornement. Néanmoins, les fruits sont comestibles lorsqu’ils sont cuits, utilisés en confiture ou en liqueur.

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Quince8317.jpg 

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Plante mellifère – le buis (Buxus sempervirens)

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Le buis est un arbuste à feuilles persistantes, à l’odeur caractéristique, de la famille des Buxacées, qui peut atteindre une hauteur de 5 à 6 mètres. Il produit au printemps des fleurs axillaires de petite taille, sans intérêt décoratif, mais appréciées par les abeilles.C’est une plante à croissance parfois très lente, qui peut vivre plusieurs siècles. Son bois est particulièrement dur, ce qui lui valut d’être utilisé comme matériau pour fabriquer des outils durant la préhistoire avant la maitrise du métal.

Deux espèces sont indigènes en Europe. La première, le Buxus balearica, se trouverait encore à l’état sauvage en Andalousie. On en trouve quelques spécimens aux îles Baléares et en Sardaigne. L’autre espèce, mieux connue mais mal comprise depuis toujours, le Buxus sempervirens, se trouve du Portugal, en passant par le Nord de l’Espagne et par la France, jusqu’en Allemagne, en Angleterre, au Luxembourg et en Suisse. Elle a dû faire partie de la flore belge encore au siècle dernier, mais jamais de la flore originelle de l’Italie (malgré les textes de Pline l’Ancien et d’autres anciens). Par contre, on la retrouve dans les Balkans (l’ancienne Yougoslavie, la Grèce, le Kosovo,…) et jusqu’en Bulgarie.

Buxus balearica (également appelé buis de Mahon) est peu utilisé en horticulture.

Dans les jardins, le buis toujours vert (B. sempervirens) est employé le plus souvent sous forme de haies, de figures et de bordures taillées; il est à la base de l’art topiaire. La variété Buxus sempervirens suffruticosa est très souvent utilisée pour la confection des bordures bien que déjà Claude Mollet, un des «pères» du «jardin à la française», l’ait trouvée peu satisfaisante.

Observations sur le buis sauvage

Le buis sauvage est un végétal particulièrement tenace et robuste, qui peut croître spontanément sur des zones importantes, en utilisant l’un ou l’autre de ses modes de reproduction:

  • la graine, qui est de couleur noire
  • le marcotage naturel: les branches basses d’un buis qui rampent sur le sol, s’enracinent fréquemment pour former un nouveau pied

Lieux, climats:

Il est intéressant d’observer que le buis sauvage ne présentera pas tout à fait le même aspect selon la qualité du sol, l’ensoleillement et la pluviométrie.

Dans les endroits humides ou ombragés, sa feuille verte atteindra la plus grande surface et sera de couleur sombre, alors que son bois pourra atteindre plusieurs mètres de haut. Le buis fait ainsi partie, de la flore anglaise.

Dans les endroits plutôt secs et ensoleillés, la feuille sera plus claire, voire presque jaune, alors que son développement restera plus réduit.

De fait, la croissance du buis semble favorisée par la fraicheur et l’humidité. Toutefois, sa présence spontanée sur des sols secs et arides (par exemple, dans le sud est de la France) ne permet pas de dire que c’est un végétal qui n’aime pas la chaleur.

Le buis est originaire des bois et forêts et se trouvait même souvent près des rivières. On pourrait le comparer avec le houx (Ilex aquifolium et l’if (Taxus baccata), deux espèces encore courantes des sous-bois avec lesquelles il s’associe volontairement.

Son bois dense et dur, de couleur jaune clair, à grain très fin est apprécié pour la sculpture et le tournage. On l’emploie notamment pour fabriquer des instruments à vents ainsi que les pièces de jeux d’échec.

Les catholiques utilisent traditionnellement ses branches pour la fête des Rameaux.

Il en existe de dizaines de variétés dans le commerce.

En Europe, le buis aurait laissé de nombreuses traces dans la toponymie: en France La Boissière, Bussières, Buxières, Bouxières, l’Alboussière du latin buxaria, lieu planté de buis; Buxeuil, clairière de buis ; au Royaume-Uni Bexhill, Box Hill, colline de buis… Le buis étant une plante indigène et le calcaire des maçonneries gallo-romaines étant propice au buis, – selon une supposition tenace le buis aimerait le calcaire -, de tels toponymes sont considérés par certains comme révélateurs d’un habitat gallo-romain. Mais que le mot ‘buis’, comme le mot ‘buisson’, dériverait d’un mot germanique «bosk» (bois, broussailes) est tout aussi plausible mais rend alors l’histoire de beaucoup de lieux moins noble.

Le contact avec la sève du buis est susceptible de provoquer des irritations cutanées. Son ingestion est toxique et peut, à forte dose, provoquer vomissements, vertiges, tremblements et paralysie spinale. Dans “le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux” de Pierre Lieutaghi chez Actes Sud les articles sont très détaillés entre autres celui sur le buis. La chaleur ne rebute pas le buis mais il pousse beaucoup mieux a la mi-ombre et avec suffisamment d’humidité il peut alors depasser les 6 mètres. Certains livres le donnent pour un diamètre maximal de 15 cm. Les buis plus gros sont rares mais il en existe un de 28 cm de diamètre a 1m du sol dans le parc de l’école européenne d’ostéopathie à Maidstone (Kent, Angleterre)

Liste d’espèces

Selon ITIS:

  • Buxus laevigata (Sw.) Spreng.
  • Buxus microphylla Siebold et Zucc.
  • Buxus portoricensis Alain
  • Buxus sempervirens L.
  • Buxus vahlii Baill.

auxquels s’ajoutent:

  • Buxus balearica

source article: http://fr.wikipedia.org/wiki/Buis

source photo http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Illustration_Buxus_sempervirens0.jpg/367px-Illustration_Buxus_sempervirens0.jpg 

Buxus sempervirens rosmarinifolia

source photo http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Buxus_sempervirens_rosmarinifolia.jpg/800px-Buxus_sempervirens_rosmarinifolia.jpg

source photo http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Buxus.png/433px-Buxus.png

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/1/13/Buxus_sempervirens.JPG 

vidéo en français – récolte d’un essaim d’abeilles naturel

30 mars, 2008

Plante mellifère – le cognassier et aussi arbre fruitier (cydonia oblonga)

Le genre Cydonia est composé d’une seule espèce appelée cognassier (Cydonia oblonga ou Cydonia vulgaris). C’est un arbuste ou un petit arbre de la famille des Rosacées originaire d’Iran.L’une des variétés les plus appréciées de coing provient de la région de La Canée (parfois « Cydon », « Kydonia ») sur la côte nord-ouest de l’île de Crète. Le fruit était connu dans la Grèce antique en tant que « μῆλα κυδώνια (Mela Kudonia) », soit « Pomme de Cydon », d’où le nom scientifique du genre, « Cydonia », attribué au cognassier.

Le genre était anciennement composé de quatre autres espèces aujourd’hui réparties dans deux autres genres : Pseudocydonia et Chaenomeles avec lesquels on le confond souvent.

Description

Les jeunes rameaux sont tomenteux, les fleurs blanc-rosé ont 4 à 5 cm de diamètre. Il forme des fruits piriformes volumineux (les coings), cotonneux en surface, jaunes à maturité et très odorants.

Culture

  • multiplication possible par semis ou marcottage mais le plus souvent par bouturage à la fin de l’hiver suivi ou non de greffage
  • cultivé en tige ou en buisson avec une taille minime surtout pour aérer le centre de l’arbre
  • récolte à l’automne et finition de la maturation au fruitier

Principales variétés

  • cognassier d’Angers dont ‘Sydo’ est une variété répandue ;
  • cognassier de Provence dont ‘BA29′ est une variété répandue ;
  • monstrueux de Vranja (dit aussi géant de Vranja) ;
  • coing commun;
  • coing champion;
  • coing du Portugal;
  • aromatnaya ou Krymsk: nouvelle variété pouvant se manger cru, fruit jaune d’or au parfum citronné et au goût proche de l’ananas, autofertile.

Utilisation

Le cognassier est un arbre fruitier cultivé pour la richesse en arôme et en pectines de ses fruits qui donnent d’excellentes gelées et pâtes de fruits.

Porte-greffe du poirier

Le cognassier est aussi utilisé comme porte-greffe du poirier commun malgré sa forte sensibilité au feu bactérien. L’inaptitude du poirier au bouturage classique ainsi que l’hétérogénéité et la trop grande vigueur des poiriers francs (issus de semis) ont conduit à pratiquer des greffes sur cognassier. Des travaux de sélection ont donc été engagés sur le cognassier (bouturé), pour obtenir une gamme de porte-greffe de vigueurs différentes; ils ont abouti à l’obtention des variétés BA 29 et Sydo qui représentent respectivement près d’un million et 200 000 marcottes vendues chaque année en France.

  • BA 29, obtenu en 1966 par sélection clonale au sein de la population des cognassiers de Provence, présente une très bonne multiplication par marcottage; il confère en verger une vigueur moyenne et une bonne productivité. Il est de plus utilisable comme cognassier à fruits.
  • Sydo, co-obtention de l’INRA et des Pépinières Lepage (1975), est issu d’une sélection clonale dans la population des cognassiers d’Angers; son aptitude au marcottage et au bouturage est très bonne. En verger, il confère une vigueur plus faible que celle de BA29 et une bonne productivité.
  • Mes commentaires

  • Le cognassier donne des fruits très appréciés pour la gelée entre autre. Les fleurs attirent beaucoup nos abeilles et je le recommande tout particulièrement car cet arbre est très résistant à la sécheresse.
  • Il faut noter toutefois que le cognassier du japon est une autre plante et à ne pas confondre avec le cognassier décrit aujourd’hui dans cet article.

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b5/Pancrace_Bessa00.jpg

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/QuinceBloom.jpg/750px-QuinceBloom.jpg

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/2/2c/Quince_flowers.jpg

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Cydonia.jpg

source photo: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/57/Koeh-049.jpg

29 mars, 2008

plante mellifère – la clématite (clématis)

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Genre végétal (Clematis) comprenant environ 200 espèces de vivaces herbacées à souche ligneuse et de plantes grimpantes, semi-ligneuses, persistantes ou caduques, de la famille des Renonculacées, vivant dans les deux hémisphères, notamment en Europe, dans l’Himalaya, en Chine, en Australie, en Amérique du Nord et centrale, et cultivées pour leur abondante floraison très décorative.Il existe plus de 400 cultivars, généralement à grandes fleurs. Du fait de la diversité des espèces : vivaces herbacées de petites tailles, arbustes grimpants ou étalés, plantes grimpantes atteignant de 10 à 15 mètres de hauteur, l’aspect des clématites varie considérablement.

Feuilles

Les feuilles sont parfois opposées, parfois alternes, glabres ou pubescentes, sont simples, tripalmées, pennées ou bipennées, avec le bord entier ou irrégulièrement découpé. Les espèces grimpantes s’accrochent au support ou à la plante hôte par le biais des pétioles transformés en vrilles.

Fleurs

Les fleurs, bisexuées, sont solitaires ou groupées en cymes ou en panicules. Elles présentent 4 à 10 sépales, avec des dimensions et des formes très variables. Les clématites sont cultivées pour leur floraison généreuse, souvent suivie de fruits plumeux, décoratifs, gris argenté.

Certaines, comme Clematis recta, sont odorantes. Utilisez les formes grimpantes pour garnir une pergola, un treillage, un arceau, une tonnelle ou un mur, voire pour habiller les branches d’un grand arbuste ou d’un petit arbre. Cultivez les espèces herbacées dans les massifs.

Classement

Les clématites sont réparties en 3 groupes, en fonction de leur exigence de culture :

Groupe 1

Espèces à floraison précoce: ces clématites portent des petites fleurs en janvier ou en mars, sur les pousses de l’année précédente. Elles se plaisent en situation abritée mais ensoleillée, dans un sol bien drainé. Feuilles vert moyen, lustrées, persistantes ou caduques, divisées en 3 folioles lancéolées de 9 à 12 cm de long ou entoères, oblongues et finement découpées, de 5 cm de long. Fleurs simples, en clochette ouverte, de 2 à 5 cm de diamètre. Plantes rustiques. Exemples de clématites du groupe: Clematis alpina et C. montana.

Groupe 2

Cultivars précoces à grandes fleurs: ces clématites fleurissent entre mai et juillet, sur les pousses latérales des tiges de l’année précédente, puis en août-septembre, à l’extrémité des pousses de l’année. Les feuilles, caduques, vert pâle à vert moyen, sont composées de 3 folioles ovales à lancéolées de 10 à 15 cm de long ou simples et ovales mesurant de 7 à 10 cm de long. Les fleurs sont dressées, simples, semi-doubles ou doubles, le plus souvent en coupe large, de 10 à 20 cm de diamètre. Ces plantes sont assez rustiques, les hivers rigoureux peuvent compromettre leur précocité.

Groupe 3

Est sous-divisé en 3 catégories:

  • Cultivars tardifs à grandes fleurs: ces clématites fleurissent de juillet à septembre sur les pousses de l’année. Les feuilles, caduques, vert pâle à foncé, sont composées de 3 folioles ovales à lancéolées de 10 à 15 cm de long ou sont simples et ovales mesurant de 7 à 10 cm de long. Les fleurs, simples, ouvertes vers l’extérieur, forment une coupe large de 7 à 15 cm de diamètre. Bonne rusticité.
  • Espèces et cultivars tardifs à petites fleurs: ces clématites fleurissent de juin à octobre sur les pousses de l’année. Les feuilles, de 2 à 15 cm de long, caduques, vert pâle à foncé ou gris-vert, sont pennées ou bipennées, avec des folioles lancéolées, ou simples et lancéolées. Les fleurs, de 1 à 10 cm de diamètre, sont simples ou doubles en coupe large, en étoile, campanulées, en forme de tulipe ou tubulées. Très bonne rusticité.
  • Espèces et cultivars herbacées: ces clématites fleurissent de juillet à octobre sur les pousses de l’année. On les plantes dans les massifs de vivaces. Les feuilles, de 3 à 15 cm de long, vert moyen à foncé ou vert-grisâtre, sont entières et lancéolées, ovales ou cordiformes, parfois avec le bord denté. Certaines sont composées de 3 à 5 folioles lancéolées et ovales de 3 à 8 cm de long. Les fleurs sont simples, étalées, mesurant de 1 à 2 cm de diamètre, ou encore campanulacées ou tubulées, de 1 à 14 cm de long.

Rusticité

Très bonne en général.

Culture

Au soleil ou mi-ombre, dans un sol fertile, humifère, bien drainé, en ombrageant les racines et la base de la tige (avec une tuile plate par exemple). Les espèces herbacées préfèrent le plein soleil. Paillez toutes les clématites en février avec du compost de jardin ou du fumier bien décomposé, en évitant le contact direct avec les tiges. Recouvrez le pied des clématites grimpantes avec une petite butte de terre, ceci afin de réduire les risques de flétrissement, tout en favorisant l’émission de pousses vigoureuses depuis la souche. Après la plantation, rabattez les tiges des clématites grimpantes caduques, à environ 30 cm de base au-dessus d’une belle paire de bourgeon. Palissez les tiges, sans les serrer, jusqu’à ce que la plante s’agrippe d’elle-même. Soutenez les espèces et les cultivars herbacées en piquant des branches ramifiées dans le sol.

  • Taillez les clématites du groupe 1 après la floraison. Supprimez les tiges mortes ou abîmées, raccourcissez les autres si nécessaire. Cela favorise la formation de nouvelles pousses pour l’année prochaine.
  • Pour les clématites du groupe 2, supprimez les tiges mortes ou faibles en mars avant la reprise de la croissance et rabattez toutes les autres au-dessus de 2 beaux bourgeons. Ces derniers produisent des tiges secondaires qui porteront des pousses latérales fleurissant en mai. Supprimez les fleurs fanées. Les jeunes vont fleurir en fin de saison.
  • Pour le groupe 3, rabattez toutes les tiges de l’année précédente au-dessus d’une belle paire de bourgeons, entre 15 à 20 cm du sol, en mars, avant l’entrée en végétation.

Reproduction

Semis des espèces en godet ou en châssis froid en automne. Division ou séparation de rejets des espèces herbacées en avril. Boutures herbacées en mai-juin, ou semi-ligneuses en juillet. Marcottes en février ou en mars.

Ennemis et maladies

La clématite flétrit en sol trop humide. Les campagnols et les vers gris dévorent les tiges. Les pucerons et aleurodes des serres sont également des parasites des clématites.

Principales espèces

  • Flore de France
    • Clematis alpina – Clématite des Alpes
    • Clematis cirrhosa – Clématite à vrille
    • Clematis flammula – Clématite flammette ou clématite brûlante
    • Clematis armandii – Clématite d’Armand
    • Clematis lanuginosa
    • Clematis montana – Clématite à petites feuilles
    • Clematis patens
    • Clematis recta – Clématite dressée
    • Clematis vitalba – Clématite des haies
    • Clematis viticella – Clématite bleue
    • Clematis x jackmanii
    • Clematis x stricta – Clématite droite
    • Clematis x triternata

source article: http://fr.wikipedia.org/wiki/Clematis

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28 mars, 2008

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Plante mellifère – le cerisier – arbre fruitier et décoratif.

Le terme cerisier désigne plusieurs espèces d’arbres fruitiers et, au Japon, des arbres ornementaux, plantés uniquement pour leurs fleurs. Comme de nombreuses espèces produisant des fruits à noyaux, les cerisiers appartiennent au genre Prunus (famille des Rosaceae). Ils sont cultivés pour leurs fruits, les cerises, ou leurs fleurs, depuis la plus haute Antiquité en Europe, au Moyen-Orient et en Asie.

 

Origine

La classification des diverses espèces de cerisiers et de leur origine botanique est un sujet assez débattu. Il semble admis de nos jours que deux espèces botaniques (non interfécondables) soient à l’origine de la plupart des espèces et variétés cultivées :

  • Prunus avium (L.) L., le cerisier des oiseaux ou merisier, ou cerisier sauvage, ou guignier sauvage, à l’origine des variétés de cerises douces. Il croît à l’état sauvage en France, en Europe, au Moyen-Orient et dans la région du Caucase. Ses fruits nettement plus petits que des cerises normales, servent dans l’est de la France à préparer la liqueur connue sous le nom de kirsch.
  • Prunus cerasus L., le cerisier acide ou griottier, ou cerisier aigre, à l’origine des variétés de cerises acides ou acerbes. Il aurait pour origine l’Asie Mineure et ce serait cette espèce que Lucullus après sa victoire contre Mithridate a rapportée à Rome de Cérasonte, à l’ouest de Trébizonde, sur les rives du Pont-Euxin, qui a peut-être donné son nom à la cerise où elle y poussait en abondance.

Propriétés

Les queues de cerises, préparées en décoction, ont des propriétés médicinales.

Autres espèces de cerisiers

  • Prunus mahaleb L., Cerisier de sainte Lucie ou bois de sainte Lucie, utilisé comme porte-greffe pour les variétés de cerisier doux.
  • Prunus virginiana L., Cerisier de Virginie, espèce ornementale.
  • Prunus serrulata Lindl., Cerisier du Japon, espèce ornementale.
  • Prunus prostrata Labill, Cerisier prostré.
  • Prunus serotina Ehrh., Cerisier tardif ou cerisier noir, espèce ornementale.
  • Prunus padus L., Cerisier à grappes ou cerisier Putiet, ou merisier à grappes, ou bois-puant.

Variétés cultivées

Cerisiers à fruits

Prunus avium

  • Merisiers
  • Bigarreaux : Ils produisent de gros fruits sucrés à la chair ferme.
    • Burlat
    • Cœur de pigeon ou gros Cœurlet
    • Esperen
    • Summit
    • Napoléon (variété à chair blanche)
    • Rainier (variété à chair blanche)
    • Van
    • Stark Hardy Giant
    • Reverchon
    • Hedelfingen
  • Guigniers
    • Guigne de mai ou précoce de le Marche
    • Noire à gros fruits
    • Noire de Montreux
    • Précoce de Rivers
    • Rouge des Vosges

Prunus cerasus

  • Griottiers vrais
    • Cerisier de Montmorency
    • Cerisier de Montmorency à longue queue
    • Griottier du Nord
  • Griottiers à fruit doux ou cerisier vrai
    • Anglaise hâtive ou May Duke ou Royale hâtive
    • Belle magnifique ou Belle de Spa ou Belle de Sceaux, variété tardive
    • Griotte commune
    • Reine-Hortense
    • Royale
Production de Prunus cerasus dans le monde

Production en tonnes. Chiffres 2004-2005
Données de FAOSTAT (FAO) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre 2006

Russie Russie

225 000,00

17 %

235 000,00

20 %

 

Turquie Turquie

138 000,00

11 %

140 000,00

12 %

 

Pologne

201 734,00

16 %

138 000,00

12 %

 

Ukraine Ukraine

178 500,00

14 %

120 000,00

10 %

 

Serbie-et-Monténégro Serbie-et-Monténégro

113 118,00

9 %

116 000,00

10 %

 

États-Unis États-Unis

96 616,00

7 %

98 000,00

9 %

 

Allemagne Allemagne

80 000,00

6 %

80 000,00

7 %

 

Iran Iran

51 000,00

4 %

51 000,00

4 %

 

Hongrie Hongrie

77 153,00

6 %

48 082,00

4 %

 

Géorgie

12 409,00

1 %

20 027,00

2 %

 

Autres pays

127 825,00

10 %

105 740,00

9 %

 

Total

1 301 355,00

100 %

1 151 849,00

100 %

 

Cerisiers ornementaux

  • Cerisiers à fleurs du Japon
    • Prunus serrulata, grand arbre de 20 à 25 m de haut, très décoratif en avril par ses fleurs doubles roses ou blanches:
      • ‘Alba-plena’
      • ‘Fugenzo’
      • ‘Kanzan’
      • ‘Royal Burgundy’ (feuillage pourpre)
      • ‘Amanogawa’ (port fastigié)
      • ‘Kiku-shidare-zakura’ (à port pleureur)
    • Prunus subhirtella, petit arbre de 10 m de haut,

Culture

  • semis de merisier et de cerisier Sainte Lucie pour obtenir des porte-greffes
  • greffage (de préférence vers la mi-septembre) sur merisier pour les variétés à grande végétation, guignes et bigarreaux, et sur Sainte Lucie pour les griottes et les cerises.
  • formes : plein vent ou palmettes à la diable
  • taille : pas ou peu, juste éliminer le bois mort

Ennemis des cerisiers

Maladies

  • Dépérissement bactérien à Pseudomonas, Pseudomonas syringae,
  • Moniliose, Monilia laxa,
  • Anthracnose ou Cylindrosporiose,
  • Cribure des feuilles, Coryneum beijerenckii,
  • Tavelure des fruits,

Ravageurs

  • Mouche de la cerise, Rhagoletis cerasi,
  • Puceron noir du cerisier, Myzus cerasi,
  • Puceron du merisier à grappes, Rhopalosiphum padi,
  • Teigne des fleurs de cerisier, Argyresthia pruniella,
  • Cécidomyie du cerisier, Contariania virginianae,

au Japon

Au Japon, le cerisier est surtout planté pour ses qualités ornementales. Son nom est sakura (devient zakura après un autre mot). Sa floraison est attendue dans de nombreuses régions du Japon – pour y assister. Les cerisiers du docteur Nagai Takashi sont célèbres à Nagasaki.

Mes commentaires

Le cerisier fleurit dans de nombreuses régions, en même temps que le colza.

Il est donc délaissé en faveur du colza par nos abeilles.

Toutefois, il fournit à la fois du miel et du pollen à nos abeilles durant une période de forte croissance des colonies. Aucun miel pure de cerisier n’est récolté à ma connaissance.

(source http://fr.wikipedia.org/wiki/Cerisier)

photo source: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Kirschbl%C3%BCte_Biene.jpg/800px-Kirschbl%C3%BCte_Biene.jpg

source phot: http://farm3.static.flickr.com/2385/2323749897_f4847d1428.jpg?v=1205165014

photo source = http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Cherries_38450lg.jpg

photo source: http://farm2.static.flickr.com/1184/742464376_c807dca8a6.jpg?v=0

Plante mellifère – le pissenlit (Taraxacum )

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Pissenlit

On appelle pissenlit diverses plantes à tige généralement creuse et dont l’inflorescence est un capitule plat et jaune. Ce capitule est généralement à fleurons ligulés. C’est la couleur jaune du capitule et sa forme plate qui déterminent généralement l’emploi du nom « pissenlit » pour désigner telle ou telle espèce.
Les pissenlits «véritables» sont des espèces du genre Taraxacum. Des espèces d’autres genres de la famille des Asteraceae peuvent prendre néanmoins ce nom vernaculaire.

Genre Taraxacum

Les espèces du genre Taraxacum sont des plantes dicotylédones anémocores.
C’est le genre des pissenlits véritables, même s’il existe dans ce cas des « pissenlits blancs » (comme Taraxacum albidum).
Les akènes à aigrettes que produisent souvent les espèces de ce genre sont très connus. Il est traditionnel de souffler dessus pour les voir s’envoler.

Pissenlits communs

Les feuilles, les fleurs et les racines des pissenlits dits « communs » ou « officinaux » sont également consommées. On remarquera que « pissenlit commun » est également une appellation vague qui regroupe plusieurs espèces, qu’il est parfois difficile de différencier. Certaines de ces espèces formaient l’agrégat d’espèces Taraxacum officinale agg.. Cet agrégat a été abandonné et les espèces sont maintenant réunies au sein d’une des sections du genre Taraxacum, la section Ruderalia.

Genre Microseris

Une espèce océanienne de la famille des Asteraceae est également appelé pissenlit à cause de sa morphologie : Microseris lanceolata.

Genres proches à Taraxacum

D’autres plantes, d’autres genres, peuvent être appelées, à tort, «pissenlit»:
Hypochaeris (les porcelles)
Leontodon (les liondents). Notamment Leontodon saxatilis, le léontodon-faux-pissenlit
ou encore
Crepis (les crépides)
Pilosella (les piloselles)
Hieracium (les épervières) – notamment Hieracium taraxacifolium, épervière à feuilles de pissenlit
Picris (les picrides)
Ce sont généralement des plantes dont les feuilles ou les capitules (souvent jaunes) ressemblent à ceux des pissenlits communs.

feuille de pissenlit (source photo = http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/Dandelion-leaf.jpg/237px-Dandelion-leaf.jpg)

La forme recourbée des dents des feuilles de Taraxacum sp. lui vaut aussi le nom de dent-de-lion

Étymologie du mot

« Pissenlit » est attesté dès le XVe siècle, il est évidemment lié aux propriétés diurétiques de la plante. C’est-à-dire de certains des espèces du genre Taraxacum, notamment de la section Ruderalia.
Le pissenlit commun est aussi connu sous le nom de dent-de-lion, lié à la forme recourbée des dents de ses feuilles. Cette expression a été empruntée par la langue anglaise puisqu’en anglais le pissenlit s’appelle dandelion.
L’italien utilise la même image (dente di leone), tout comme le castillan (diente de león), le portugais (dente-de-leão), le gallois (dant y llew), ou encore l’allemand (Löwenzahn).

Miel de pissenlit

Le miel de pissenlits, ou cramaillote en Franche-Comté-, est une gelée au goût prononcé qui donne l’impression de miel

Mes commentaires

Il faut toutefois noter que le pissenlit est une très bonne plante mellifère donnant à la fois du nectar et du pollen à nos abeilles. Il fleurit en même temps que les cerisiers et colza et peu par conséquent être délaissé en faveur de ces plantes, autrement, le pissenlit sera le bienvenu pendant une période de dévelopement important des colonies.

(source http://fr.wikipedia.org/wiki/Pissenlit)

(photo source =http://farm3.static.flickr.com/2156/2071282487_e4b4090f9b.jpg?v=0)

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abeille sur fleur de pissenlitabeille sur fleur de pissenlit

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(photo source; http://farm1.static.flickr.com/185/466467175_972c9b6b98.jpg?v=0)

(photo sourc: http://farm3.static.flickr.com/2010/2346084320_b7080dab6b.jpg?v=0)

video en anglais – frelon asiatique – frelon d’asie

Menace sur nos abeilles – le cruiser… agissons ensemble

Après le gaucho et le régent, le cruiser menace nos abeilles.

Vous avez sans doute entendu parler de la manifestation anti “cruiser ” du 21 février 08 par l’intermédiaire de la presse apicole et des journaux télévisés …

Sachez que vous pouvez agir sur le site ci-après détaillé… cette cyberaction est signable en ligne

lien cliquez ici

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